10 janeiro 2013

Pernas de Frango do Campo no forno


Estas "pernonas" de frango do campo estavam muito boas. Tão boas que nem tive tempo de tirar fotografia quando saíram do forno :). Confesso que foi por distracção minha e esqueci-me de tirar a foto. Mas como estavam tão saborosas não quis deixar de partilhar a receita.

Num pirex coloquei azeite e alho. Pus as pernas de frango e voltei a regar com mais um pouco de azeite. 

Acrescentei mais alho picado, muita salsa, sal, pimentão doce, rodelas de limão e sumo de um limão. Foram ao forno a 180º C, cerca de 30/40 minutos. 

Acompanhei com arroz branco.
Bom apetite

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