Bifinhos de Frango grelhado com legumes salteados e castanhas

Eu gosto muito de utilizar legumes salteados ou saladas para acompanhamento, e assim "fugir" um pouco às massas e às batatas.

Este saco do Continente - Wok Natura, é uma delicia, não o fiz na wok, mas sim na frigideira e ficaram igualmente bons. Fiz assim:

Na frigideira, coloquei um fio de azeite, alho picado, sal grosso e pimenta preta. Deixei fritar um pouco o alho. Acrescentei as castanhas (congeladas) e fritei-as durante cerca de 5 minutos em lume brando. Por fim juntei os legumes e miolo de camarão.Mantive em lume brando, até os legumes estarem salteados.

Quanto aos bifinhos de frango, coloquei na chapa uma colher (de sopa) de manteiga Vaqueiro (com alho e 3 pimentas), juntei mais dois dentes de alho e por cima os bifes.

Bom apetite.