Esta receita de Tarte de Maça, é super rápida mas muito leve e saborosa. Tirei-a da net, mas infelizmente não consigo encontrar o sítio onde fui buscar a receita. Peço desculpa à autora da mesma.
Eu fiz algumas alterações à receita original. Fica a maneira como a fiz:
Ingredientes:
Massa folhada
9/10 maças (conforme o tamanho da tarteira)
Açúcar amarelo q.b
Açúcar baunilhado q.b
Canela
Preparação
Num tacho colocar 7 a 8 maças descascadas a cozer, juntamente com açúcar amarelo (eu pus cerca de 6 colheres (de sopa) de açúcar, mas fica ao gosto de cada um, e um pouco de açúcar baunilhado. Quando cozidas, esmagar as maças para utilizar depois como recheio.
Abrir a massa folhada e colocar em cima da tarteira. Colocar o recheio anteriormente feito, e depois cortar as restantes maças aos gomos (meia-lua) e pôr por cima. Finalizei com canela e novamente açúcar baunilhado. Levei ao forno até a massa ficar dourada.
Fabulosa. Adorámos. E o melhor é ultra-rápida :)
Bom apetite.
Mas que belo aspecto :)
ResponderEliminarSimples e apetitoso!!
beijinhos