Tarte de Queijo com Frutos Silvestres

Esta deliciosa Tarte vem na revista do mês de Novembro - Bimby - Momentos de Partilha. É mesmo muito boa. Adorei fazê-la e comê-la :)

Ingredientes:

200 g de bolacha Maria
70 g de margarina 
500 g de leite
200 g de natas
4 ovos
120 g de queijo-creme
2 pacotes de cuajada (à venda no supermecado do El Corte Inglés)
170 g de açúcar
Doce de frutos silvestres q.b
Frutos silvestres q.b

Preparação:

Coloque no copo as bolachas e triture 10 seg / Vel 7. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.

Adicione a margarina e programe 3 min / 60ºC / Vel 5. Retire e forre o fundo de uma tarteira (com fundo amovível). Reserve.

Coloque no copo, o leite, as natas, os ovos, o queijo-creme, a cuajada, o açúcar e programe 7 min / 90.C / Vel 5.

Retire e deixe arrefecer cerca de 10 minutos.

Coloque na forma e leve cerca de 2 horas ao frigorífico até solidificar.

Depois é só pôr por cima o doce e os frutos silvestres, conforme o gosto de cada um.

Espero que gostem. Eu adorei.

Bom apetite!